Ingredientes:
200 g de broto de feijão
2 tomates
1 vidro de palmito
Suco de 1 limão
4 colheres (sopa) de molho de soja
1/2 colher (sopa) de azeite
Sal a gosto
Modo de preparo:
Ponha o broto de feijão em uma saladeira e junte os tomates e o palmito cortado em cubinhos.
Misture o suco de limão, o molho de soja, o azeite e o sal e regue a salada no momento de servir.