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domingo, 26 de maio de 2013

Pudim caseiro de chocolate

IngredientesPudim caseiro de chocolate1/2 litro de leite
100 g de chocolate meio amargo ralado
1 colher (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
Raspas de chocolate e cerejas em calda para decorar

Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite, o chocolate, o amido de milho e o leite condensado.
Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo brando, mexendo até engrossar. Retire do fogo e incorpore o creme de leite.
Distribua em taças, deixe esfriar e leve à geladeira. Decore com as raspas de chocolate e as cerejas.