2 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
½ xícara (chá) de cebola picada
300g de carne moída
3 tomates sem pele e sem sementes picados
1 tablete de caldo de carne
1 xícara (chá) de água
2 batatas médias cortadas em cubos
Sal a gosto
Coentro picado a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola. Acrescente a carne e doure-a. Em seguida, acrescente o tomate e o caldo de carne dissolvido na água. Quando começar a ferver, coloque as batatas, tampe a panela e deixe cozinhar até que estejam macias. Por fim, acrescente o sal, o coentro e misture.
300g de carne moída
3 tomates sem pele e sem sementes picados
1 tablete de caldo de carne
1 xícara (chá) de água
2 batatas médias cortadas em cubos
Sal a gosto
Coentro picado a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola. Acrescente a carne e doure-a. Em seguida, acrescente o tomate e o caldo de carne dissolvido na água. Quando começar a ferver, coloque as batatas, tampe a panela e deixe cozinhar até que estejam macias. Por fim, acrescente o sal, o coentro e misture.
