sábado, 14 de fevereiro de 2009

Pavê de chocolate


Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite;
3 latas (medida da lata de leite dondensado) de leite;
1/2 copo de amido de milho;
400 gr de chocolate meio amargo picado;
2 pacotes de biscoito champagne.

Modo de preparao:
Leve ao fogo, 1 lata de leite, 1/2 copo de amido de milho, o leite condensado, misture até ficar bem cremosa, depois coloque a metade do chocolate e deixe derreter, em seguida retire do fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar. Em um refratário umedeça o biscoito no restante do leite e vá colocando alternamente, uma camada de biscoito e outra de creme, e por último polvilhe com o restante do chocolate.