quinta-feira, 24 de abril de 2014

Gelado de creme de amendoim e chocolate

gelado-creme-amendoim-chocolateIngredientes
1 lata de leite condensado
pote de pasta de amendoim (200g)
1/4 de xícara (chá) de creme de leite
200g de chocolate picado
1/2 xícara (chá) de leite
1 caixa de biscoito champanhe (180g)
chantilly para decorar

Modo de preparo
Na batedeira bata o leite condensado, a pasta de amendoim e o creme de leite até formar um creme. Reserve.

Em uma tigela, coloque o chocolate, o leite e leve em banho-maria ou microondas até derreter.

Em taças individuais, alterne camadas de biscoitos umedecidos no leite e camadas de creme de amendoim, regando com o chocolate derretido.

Leve a geladeira por 2 horas. Na hora de servir, decore com chantilly.