09 gemas;
03 ovos inteiros;
400g de açúcar;
01 pacote de coco ralado (500g), rehidratado com 05 colheres (sopa) de água;
02 colheres (sopa) de manteiga derretida.
Modo de preparar:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Coloque em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar. Leve ao forno em banho maria, por 60 minutos.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Coloque em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar. Leve ao forno em banho maria, por 60 minutos.
Retire os quindins ainda mornos, passando uma faca em volta das forminhas.
